Thursday, 18 October, 2018 08:10:14 PM
Guangzhou-Wuzhou Expressway 廣梧高速公路
On way to HeZhou, traveling along the Guangzhou-Wuzhou Expressway. This expressway was declared open on 30th June 2010.23-11-2010 TUE 9:32AM
SANSHUI FOREST PARK
SANSHUI RACING CAR CLUB
LOTUS WORLD
QIAOXIN BIOLOGY PARK
DAQITOU ARCHAIC VILLAGE
LUBAO ANCESTRAL TEMPLE
SANSHUI SPRING
JINGKOU JIUDAOGU PIAOLIU
SANSHUI SPRING GOLF CLUBIsland Castle
Greenlake HotelNANJIANG
SIHUI CITY
肇慶
高要麗晶大酒店
Gaoyao Regent Hotel
Gaoyao Regent Hotel
Besides the river & lake is this traditional Chinese hotel. The Regent Hotel is a 4-star hotel located near the West River. View river, overlooking famous Seven-star Rock in Zhaoqing, China.
The hotel has 140 deluxe rooms, standard suites, deluxe suites, and Presidential suite. All rooms are equipped with self-controlled air-conditioning, IDD, computerized fire-alarm system, international TV and in-house movie, mini-bar, private bath and hair dryer, and computerized card key.
2kms to the Railway Station. 1.5kms to the city center.
22-11-2010 MON 6:46PM
肇慶裹蒸棕廠
Rice Dumpling of China
裹蒸是肇慶的特產,肇慶非物質文化遺產
粽子- 是端午節為了紀念屈原而製作的食品, 裹蒸- 是肇慶群眾過春節時的節慶食品。
裹蒸-肇慶人幾乎無人不曉。它以傳統的包裹方式及獨特的風味,聞名於粵、港澳和海外,深受市民及中外遊客喜愛。
每逢春節前,端州家家戶戶門前包裹蒸、煮裹蒸的情景依然讓不少老肇慶記憶猶新,春節包裹蒸是肇慶獨有的風俗文化。而裹蒸製作工藝,也被列入市首批非物質文化遺產項目。葉:一般的粽子多用芒葉包裹,呈扭身四角形或長條形,而肇慶裹蒸則用本地特有的冬葉包裹、水草包紮,呈金字塔形。冬葉不僅清香,還能保鮮,有清熱解毒、降火的作用。
餡料:裹蒸是傳統的民間食品,以前每家都用自己的秘方來調製,所以肇慶有“裹蒸世家,秘方無價”的說法。裹蒸主要以糯米、去殼綠豆、豬肉為原料。或配以鹹蛋黃、冬菇、雞鴨肉再加入適量的五香粉等配料製作而成。居住在肇慶的回民也有包裹蒸的習俗,他們則以牛肉作餡,稱作“清真裹蒸”;佛教新教徒則以花生、白果、冬菇作餡料,稱作“上素裹蒸”。
歷史:曾是古代皇帝貢品
裹蒸歷史悠久,南北朝包裹蒸已成地域風俗,很多史書、古詩都對它有所記載或描述。
《南史》就曾記載南北朝齊明帝吃裹蒸趣事:“太宮進禦食。有裹蒸,帝十字畫之,曰:'可片破之,餘充晚食'。”這表明裹蒸在當時已經成為“貢品”、“禦食”,而皇帝對它的喜愛和珍惜,也說明裹蒸在當時已經頗為名貴。
現狀:企業、家庭作坊並存裹蒸製作工藝在民間一直流傳,現進入專業生產階段。目前,市面上的肇慶裹蒸品牌有
1) “肥仔偉”
2) “裹香王”
3) “皇上皇”
4) “巧心裹蒸”等
肇慶市肥仔偉食品有限公司被譽為傳統裹蒸行業的一匹“黑馬”。早在2001年,公司獲得ISO9001:2000質量管理認證、產品質量國際認證以及其生產的黑糯米裹蒸棕獲國家專利曾轟動一時,而該公司設立的裹蒸粽作坊也作為旅遊亮點。
肇慶七星岩/肇慶七星岩牌坊
肇慶地圖:肇慶七星岩景區旅遊線路地圖地理位置:七星岩位於肇慶城區中心,因七座奇峰列峙如北斗七星而得名,被人為集集“桂林之山,杭州之水”。
景區看點: 七星岩的名勝有“五湖六崗七岩八洞”之說,位於七星岩東面的仙女湖風景優美,每當太陽西下的時候可以觀賞到臥佛吞日的自然奇觀;岩峰和岩洞是星湖的精髓,龍巖洞最奇,洞中有洞,有雙龍戲水,有千年詩廊,令人稱奇。
當地特色:七星岩景區保存著唐代以來的石刻489題,歷史上的李紳、包拯、周敦頤、張居正等名人和現代的朱德、葉劍英、陳毅、郭沫若、周揚等都在這裡留下過題刻,具有重要藝術價值和科研價值。
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